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5月22日中央台CCTV—7《农广天地》播出《大樱桃“晓文一号”栽培技术》,播出时间详见本公司新闻!
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甜樱桃生产现状,看完是不是也会选择种樱桃?
发布时间:2017/3/3 9:27:19

我国甜樱桃生产现状

福/利/时/间

了解了这些


也许你也会选择种樱桃


2014 年中国大陆进口甜樱桃 64971.0t,成为全球甜樱桃进口量最大的国家,2015 年更是达到了进口量历史最高水平的91502.0t,加上香港进口的55000.0t,台湾的 12500.0t,中国进口量达到 159002.0t

进口这么多?


那我们的呢!

我国栽培面积和产量

 我国统计的甜樱桃实际面积和产量与FAO统计的数据出入较大。据FAO统计数据显示,我国甜樱桃种植面积自2000年呈现稳定增长趋势,从2000年的2000公顷,增长至2014年的8476公顷,甜樱桃种植面积在15年间增长了4.2倍。从图2中可以看出,除2006年甜樱桃产量下降之外,2000-2014年我国甜樱桃产量基本呈稳定增长趋势,2014年产量达到34492.0t,在15年期间产量增长了4.1倍。据美国农业部海外农业服务局(FAS)发布的最新数据显示,我国2015-2016产季甜樱桃产量为25万t。而据中国园艺学会樱桃分会统计数据显示,2015年我国甜樱桃种植面积和产量分别为20万公顷和80万t,已超过土耳其成为世界甜樱桃第1生产国。

种植区

我国甜樱桃主要种植区据中国园艺学会樱桃分会数据统计,2015年我国甜樱桃种植面积约20万公顷,产量约80万t。主要栽培地区包括山东8.2万公顷,辽宁2.9万公顷,陕西2.4万公顷,西南地区1.07万公顷,甘肃0.67万公顷,京、津地区0.53万公顷,河北0.33万公顷,河南0.33万公顷,山西运城地区0.27万公顷,其余各省区甜樱桃生产规模很小。

主栽品种

我国甜樱桃主栽品种有红灯、美早、萨米脱、早大果、拉宾斯等,各产区根据当地的气候条件,主栽品种各有侧重我国甜樱桃采后处理技术及销售现状

采后处理

我国甜樱桃包装情况

我国甜樱桃在批发市场上销售,主要用泡沫箱包装,每箱重量约1.0kg~2.5kg。泡沫箱内未衬塑料袋包装,而是在箱底部和盖上铺有一层卫生纸起到保湿作用。此外,在一些甜樱桃交易市场存在用塑料桶或竹筐装果销售的现象,没有标准化的包装和分级。也有少数甜樱桃销售商家挑选出果个大小均匀、色彩鲜艳的甜樱桃装到特制的礼品盒中,面对高消费市场,提高经济效益。

 

我国甜樱桃价格

 我国甜樱桃种植因存在设施和露地生产两种方式,甜樱桃上市期不同。国内甜樱桃市场供应期从3月上旬开始持续到7月上中旬。据中国果品流通学会樱桃分会调查显示,不同种植方式甜樱桃价格存在较大差异,一般上市早和下市晚的价格高,早春首批上市的大连设施甜樱桃价格在100-300元/kg,随着其它地区大量设施甜樱桃上市,价格会持续下降。露地甜樱桃价格较设施低,早熟或晚熟品种价格较高,一般为20-50元/kg,露地甜樱桃大量集中上市时为10-25元/kg。本课题组在2010年对东北地区主要超市甜樱桃零售价格进行了调研分析,甜樱桃的价格因品种、销售图泡沫箱装樱桃销售情况竹筐和塑料桶装樱桃销售情况。超市销售的佳红价格最高为48元/kg,最低的为水晶24元/kg,不同甜樱桃品种平均销售价格。

来源:崔建潮,从国内外甜樱桃生产现状看国内甜樱桃产业存在的问题及发展对策. 

果树学报,编辑:匠农

 

 

 

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